21 - 23 OTTOBRE 2017
HOST MILANO
PAD 22 – STAND V28 - TRISMOKA

Markus viene da Deidesheim, Germania. Lavora nel mondo del caffè nella sua caffetteria, il ”WeinCafé KostBar”.

Nel 2014 e nel 2015 vince il Deutschen Latte Art Championship

Ho 28 anni, ho studiato presso il liceo artistico Umberto Boccioni di Milano.
Ho cominciato a seguire la SCA e a studiare il caffè quando ho conosciuto Mariano Semino nel 2011 presso Host a Milano. Negli anni seguenti ho cominciato a studiare e a gareggiare.
Nel 2014 la mia prima gara, posizionandomi rispettivamente al 3°posto, poi 2°, 4° e quest’anno ho vinto il campionato italiano per poi concorrere al mondiale di latte art classificandomi 6°.
Per me questo è il secondo anno che partecipo a questa gara ed essendo arrivato secondo sarò ancora più agguerrito.

Ciao a tutti, sono il campione Nazionale Ucraino di Latte Art 2017! Ci sono due passioni nella mia vita: il caffè e la pittura. Ho deciso di unire le mie passioni 5 anni fa ed è stato così che ho iniziato a disegnare sul caffè.
Per me è stata una grande esperienza partecipare al Campionato del Mondo 2017 a Budapest e non ho intenzione di fermarmi qui. Questa gara rappresenta per me una grande opportunità perché posso sviluppare le mie capacità e sperare così di vincere il prossimo Campionato del Mondo.

Mi chiamo Giuseppe Fiorini, ho 30 anni sono di Siracusa (Sicilia).
Lavoro come titolare barista dell’Insolito Café. Faccio il barista dall’età di 16 anni.
Ho iniziato per gioco ma poi ho riscontrato una grande passione per la latte art.
Così da approcciarmi al mondo delle competizioni nel 2014 fino ad arrivare ad essere proclamato campione italiano nel 2016 rappresentando l’Italia al mondiale tenutosi a Shanghai classificandomi al 7º posto assoluto su 40 nazioni. Nel 2017 ho partecipato nuovamente e mi sono classificato 2º al campionato italiano.

Lavora nel mondo del caffè da oltre 8 anni e dedica ogni sua giornata all’approfondimento di questo fantastico prodotto. Di recente è entrato a far parte del team come barista trainer presso la D.origin Coffee Roasters di Albir.

Nel 2014 vince il Campeonato de España de Latte Art e partecipa al mondiale di Melbourne.

Nel 2015 vince il Campeonato de España de Latte Art e partecipa al mondiale di Goteborg.

Sono Mikael, barista da 3 anni ed ho una grande passione per la Latte Art, ma la cosa più divertente è che non mi piace il latte.

2° posto al Campionato mondiale di Latte Art 2017 1° posto al Campionato Ellenico di Latte Art 2017
8° posto al Campionato Mondiale di Latte Art 2016 1° posto al Campionato Ellenico di Latte Art 2016

9 anni fa mi sono avvicinato per la prima volta al mondo del caffè.
Ho iniziato a lavorare come barista e successivamente sono entrato a far parte di un team di formatori di baristi a Bewleys.
Lavorando come trainer, ho iniziato a condividere tutto quello che ho imparato con i miei colleghi a Bewleys. Ho rappresentato molte volte la Lituania e l'Irlanda nei campionati di Coffee. Amo insegnare ed aiutare altri concorrenti nei diversi campionati nazionali e mondiali, tra cui, negli ultimi sei anni, quelli di Latte Art, Cupping e Barista.
Partecipare alla competizione di Latte Art di Milano è stata per me una grande sfida, che ho vissuto cercando di incoraggiare non solo me stesso, ma anche supportando tutte le persone intorno a me.
La mia routine quotidiana ha un unico obiettivo: migliorare e crescere sempre più, non solo allo scopo di diventare il numero uno, ma per continuare a perfezionarmi ulteriormente. Questi obiettivi mi hanno reso più motivato e mi hanno spinto a lavorare sodo, a studiare moltissimo e, di conseguenza, ad imparare tantissimo.
Recentemente ho ottenuto il Coffee Diploma SCA e presto diventerò un trainer certificato SCA (AST).
Piazzamenti:
2011 - 1 ° posto - Campionato Nazionale Latte Art (Lituania)
2011 - Settimo posto (Finalista) - Campionato Mondiale Latte Art (Paesi Bassi)

Lavoro come barista da due anni, quindi sono piuttosto nuova nel mondo del caffè. Tuttavia, è trascorso già abbastanza tempo per capire che il caffè ha cambiato la mia vita per sempre. Il mio amore per il caffè è iniziato 3 anni fa. Il primo anno lavoravo come cameriera in un piccolo ristorante italiano ed ho iniziato ad interessarmi all’arte del fare il caffè. I miei colleghi mi hanno mostrato le basi, ma non mi è bastato, ho deciso, quindi, di iniziare una vita professionale da barista e questa è stata la migliore decisione che abbia mai preso in vita mia: quarto posto nel Campionato lituano di Latte Art 2016, 1° posto nel Campionato lituano di Latte Art 2017 , 13° posto nel Campionato Mondiale di Latte Art 2017.

Inizia la sua carriera nell’industria del caffè all’età di 21 anni e il suo percorso lo vede sempre impegnato a migliorarsi e a crescere. La sua passione è quella di creare delle bellissime immagini artistiche sul caffè.
Per tre anni consecutivi vince lo SCAE UK Latte Art Competition, dal 2013 al 2015.
Il suo scopo è vincere il World Latte Art Championship e crede che il Milano Latte Art Challenge sia un’ottima piattaforma per confrontarsi e migliorare le sue doti di artista del latte.

Campione Thailandese 2017 di Latte Art in carica.
Attualmente lavora per Ristr8to2 (Double Ristretto), un concept café australiano indipendente, a Chiangmai.

2011 e 2015 finalista del mondiale di Latte Art
2015-2016-2017 Campione thailandese di Latte Art.

2006 – 2° posto a Leespresso Latte Art King of King
2007 – 3° posto al Zi – Caffe Latte Art festival
2011 – 2° posto al Busan Bexco Barista & Latte Art Awards
2011 – si esibisce e presenta il 1st International Coffee Art alla United Kingdom West Yorkshire University of Leeds
2011 – 3° posto al WCCK World Latte Art Championship in Korea
2012 – vince il GBC Ggnam Barista Championship Latte Art
2012 – vince il Busan Summer Cafe Festival Latte Art
2012 – vince il Ulsan Latte Art Championship
2012 – 2° posto al WCCK World Latte Art Championship in Korea
2013 – vince l’Espresso Parts Korea Latte Art TNT
2013 – vince il GNBC Gyoung Nam Latte Art Championship
2013 – vince il COMPAK Latte Art Competition 3rd quarter of a year
2013 – vince il SCAC Specialty Coffee Association of Corea Latte Art competition
2013 – vince il COMPAK Latte Art Competition King of King
2013 – 2° posto al WCCK World Latte Art Championship in Korea
2014 – vince il Q & A Latte Art Competition
2014 – vince il DaeJeon 1st Latte Art Championship
2014 – vince il KTBC Korea Team Barista Championship Latte art
2014 – 3° posto al WCCK World Latte Art Championship in Korea
2015 – vince il KTBC 2nd Korea Team Barista Championship Latte art Competition
2015 – 2° posto al WSBC World Super Barista Championship 2nd place
2015 – 2° posto al WCCK World Latte Art Championship In Korea